Uno dei ristoranti più accreditati del Brasile, l’elegante e contemporaneo DOM si trova, come la maggior parte dei ristoranti migliori della città, nel quartiere di Jardins. Il noto chef Alex Atala prepara piatti fusion utilizzando ingredienti locali come il robalo (un tipo di pesce) servito con tapioca e cassava. La preparazione e la presentazione del cibo sono sempre impeccabili.

549, Rua Barão de Capanema, Jardins, San Paolo